Sai de Baixo fez muito sucesso em seu início por se diferenciar dos demais humorísticos em
exibição no Brasil. O formato do programa era diferente também das sitcoms norte-americanas, no sentido de que era bastante informal; por ser gravado em um teatro de São Paulo, o Procópio Ferreira, estimulava assim a interação com o público. Os atores frequentemente interagiam com a plateia, esqueciam as falas ou riam de situações que estavam interpretando. Cada episódio era gravado duas vezes, e na edição do humorístico eram misturadas as melhores imagens de cada gravação. Muitos dos erros eram editados e não apareciam no final, mas se fosse uma situação que desse graça à história, poderia ir ao ar daquela forma.
Luis Gustavo (Vavá) encarnava um chefe de família desastrado, Miguel Falabella (Caco Antibes) um genro vagabundo, Marisa Orth (Magda) o estereótipo da mulher fútil e mal-casada, Aracy Balabanian (Cassandra), mãe de Magda, uma ex-grã-fina que não deixou para trás seu antigo estilo de vida, Claudia Jimenez (Edileuza) a empregada doméstica folgada e desbocada e Tom Cavalcante (Ribamar) porteiro do prédio que se aproveita de seu chefe, o síndico Vavá.[4]
Em 2001, a Rede Globo decidiu encerrar a produção de Sai de Baixo, por considerar sua fórmula repetitiva e desgastada. Para tristeza de parte do elenco, em especial seu idealizador, Luis Gustavo, o último episódio do humorístico foi gravado em 18 de dezembro de 2001 e exibido em março do ano seguinte.
Sai de Baixo uma das melhores sereis de humor que a TV brasileira já produziu e foi estupidamente cancelada sem respeito algum aos atores e ao publico , é assim que funciona a TV globo , nada de respeito e programas bons com baixo potencial para publicidade e sim programas idiotas com alto potencial para publicidade . O mais hilariante é que eles cancelaram o programa e deram a desculpa de ser uma fórmula repetitiva ... cara pelo amor de GOKU o que Zorra Total está fazendo lá ¿e o que Malhação ainda faz lá ¿ BBB ¿ 5 novelas por dia as vezes 6 ¿ Faustão ¿ se todos estes exemplos não foram repetidos ao máximo e estão mais desgastados que a perseguida da Bruna surfistinha eu não mais sei a definição dessas palavras então .